钟爱小馆子:发表人:黄显耀

admin文摘大全2021-09-13 13:48:2110馆子标签

外国朋友来长沙。作为主持人,自然要充分利用楼主的友情。在长沙招待远方朋友的同时,我不喜欢去某一家全球餐厅,也讨厌去任何一家国际餐厅。原因很简单。如果我这样做,就会像一个穿着笔挺西装却穿着运动鞋的时髦男人。虽然看起来很洋气,但总让人觉得奇怪。我喜欢带领这些外国朋友去南门口、坡子街、太平街品尝地道的长沙美食——美味的虾、蜗牛、干锅牛蛙……。在享受美食的同时,朋友们还学了两句关于长沙的话。

小餐馆,顾名思义,当然很小,只能容纳几个餐桌。有时候吃饭的时候,会不小心碰到邻桌其他食客的胳膊,或者其他食客戳你后背。总之,——挤。另外环境也不是那么好,也许是没有进行过所谓的专业装修,桌椅也比较简陋。不过话说回来,小餐馆的菜还是挺有特色的——,经济又好吃。

现在回想起来,我的餐厅情结或多或少地受到了祖父(父亲)的影响。小时候,作为一名文艺活动家,爷爷总是带着我去红场、辽源、银宫等影剧院看电影。看了一场又一场,难免肚子会咕噜咕噜的。我们随意走进一家小饭馆,两个人都吃了两盘鸡蛋炒饭,一碗酸菜汤,再来几个炖猪脚。打嗝后,我们很满意。环顾四周,所有的食客都玩得很开心,每个人都应该感到放松,这是一种无忧无虑的生活。

参加工作后,我一直保持到小馆子吃饭的爱好。早中晚餐 ,乃至宵夜皆在小馆子解决 。那时我在广州工作,“独在异乡为异客”的感觉很不是滋味。经过几次的实地品尝,我发现环市东路一条巷子里一家小馆子的盒饭比较合我的心意——物美价廉,而且挺卫生的。于是一日三餐我都在这家小馆子解决:早餐3元肠粉,中晚餐共10元的盒饭,偶尔叫个干炒牛河当作夜宵,一个月的伙食费算下来也只有500元左右。 要知道5元一个的盒饭,当时在广州打着灯笼也难找到几家呢,更何况该小馆子菜的品种和口味极吸引人。附近广东电视台的不少职员更是把该小馆子当成其单位食堂,其职员一天订的盒饭不计其数。由于经常光顾,与该小馆子的老板及店伙也混熟了。伙计相当关照,盛菜时总是暗中“加码”,因此我那5元的盒饭简直可以用“超值 ”二字来形容。每当我饱食之后,店内便人满为患,坐起而喧哗者都是来吃盒饭

参加工作后,我一直保持在小餐馆吃饭的爱好。早餐、晚餐甚至宵夜都在小餐馆里解决。当时我在广州工作,“一个人在异乡做陌生人”很不愉快。经过几次实地品尝,发现环市东路一条巷子里的小餐馆的盒饭比较合我的胃口——,价格便宜又卫生。于是我在这家小餐馆一日三餐:早餐用米卷,3块钱,午餐和晚餐用10块钱的午餐,晚餐偶尔点一份炸牛肉河粉。每月的餐费只有500元左右。如果你想知道5元一盒的午餐,那在当时的广州很难找到几盒带灯笼的,更别说这家小餐馆的菜品种类和味道都很吸引人。附近的广东电视台很多工作人员甚至把这个小餐馆当成了自己的食堂,他们的工作人员一天点了无数份午餐。由于经常光顾,我和这家小餐馆的老板和店主变得熟悉起来。人类会很小心的。上菜的时候,他总是偷偷加“”,所以我5块钱的饭盒可以用“超值”来形容。每次吃饱饭,店里人满为患,那些坐起来闹的都来吃盒饭。

的呢。看来早来10分钟还是蛮有好处的。走出店门,看看手表,时间尚早,于是鼓腹而行,东看西瞧,优哉游哉,好不快活。

后来,我有机会从广州去香港度假。香港的小餐馆就像鲫鱼,遍布大街小巷,甚至在香港中部。香港的小餐馆很独特。人多但不吵。食客们被食物的味道热情地拥抱着。“美食天堂,名副其实”。你体验过香港的小餐馆之后,一定会这样感叹。

月亮升到了柳树的顶端,夜幕降临后,他开始表达自己的想法。多少热情的长沙满族兄弟姐妹在小餐馆里度过诗意的夏天和甜蜜的时光。自然,我是一个老满族哥哥,也是其中之一。

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